《中华普通外科杂志》主要面向全国广大高、中级普通外科医师，大专院校教师、科研人员、大学生、研究生等。涵盖普通外科各领域，包括肝、胆、胰腺、门静脉高压症及脾脏外科，胃肠道、腹腔镜、血管、感染及急重症外科，腹壁疝、乳腺、甲状腺及内分泌、移植、外科营养、实验外科、局部解剖及外科手术学等。

《中华普通外科杂志》本刊主要报道临床诊断治疗的新技术、新观点、新进展和临床经验总结，对广大普外科医师的临床实践有较大的指导和参考价值。其刊出的论文具有科学性、创造性、实用性和时效性，论文的表达活泼、直观、通俗、规范，及时反映了国内外学术研究动态和水平，具有文题醒目、摘要全面、内容详尽、文献准确等特点。